Montpellier Management
L3 MSHT – L3 Management et Stratégie en Hôtellerie-Tourisme
Que font les formations et où mènent-elles ?
Présentation
La Licence 3ème année Gestion, option Management et Stratégie en Hôtellerie-Tourisme, est une formation de pré-spécialisation au master Management et Stratégie en HôtellerieTourisme (MSHT). Elle est certifiée de niveau II (France) et de niveau 6 (Europe). Cette filière prépare efficacement les étudiants à leur insertion professionnelle par des enseignements spécialisés et avec un stage obligatoire d’une durée minimale de 309 heures (en France ou à l’étranger).
Cette formation permet d’obtenir une licence générale en management et de poursuivre en Master de management. Elle est ciblée sur des métiers où les recrutements et les évolutions de carrière sont importants.
L’orientation nouvelle du programme a pour objectif de préparer les étudiants à travailler dans un contexte international :
- Des cours sont dispensés en anglais
- La mobilité́ des étudiants est facilitée par des accords de partenariats avec des établissements en Europe, en Amérique Latine, en Amérique du Nord, au Moyen et Proche Orient et en Asie, qui délivrent des diplômes en Management dans le secteur de l’hôtellerie et du tourisme
- Possibilité d’effectuer des stages à l’international
Nos atouts :
- Des universités partenaires dans plus de 22 pays,
- Des relations avec des réseaux de tourisme régionaux et nationaux
- Des intervenants issus de grandes entreprises du secteur HT
- Des partenariats avec les organismes publics régionaux et nationaux du Tourisme
- Membre fondateur du Campus des Métiers et des Qualifications « Gastronomie, Hôtellerie et Tourismes » Occitanie.
Objectifs
L’objectif de cette filière est d’acquérir les outils fondamentaux de gestion en les complétant par une spécialisation renforcée dans le domaine du management hôtelier et de :
- Préparer les étudiants aux exigences du monde professionnel
- Permettre aux étudiants d’acquérir les fondamentaux des sciences de gestion, du management hôtelier et donc les bases d’une spécialisation en Master MHT
- Aider les étudiants à préciser leur projet professionnel.
Au terme de la L3 MSHT, les étudiants peuvent exercer les différents métiers du back office dans l’hôtellerie et le tourisme dans un contexte international. La formation insiste sur l’apprentissage des langues, ainsi que sur la compréhension et la maîtrise des mécanismes économiques, managériaux et techniques des entreprises du secteur HT. En fin de parcours, un stage en milieu professionnel confronte les étudiants à la réalité du monde du travail.
Savoir et compétences
Rigueur de raisonnement
- Méthodologie du travail universitaire
- Connaissance de l’environnement managérial, juridique et économique
- Connaissance des métiers du management
- Contraintes liées à une activité professionnelle
Après
Poursuite d’études
- Accessible aux étudiants titulaires d’une L2 Gestion (Montpellier Management)
- Présélection sur dossier pour les autres étudiants (L2 Gestion, DUT, L2 Sciences économiques, …)
- Les étudiants non titulaires d’un diplôme européen de Licence doivent constituer un dossier de validation des études.
- Sélection définitive sur entretien
Débouchés professionnels
La grande majorité des étudiants poursuit son cursus universitaire en master notamment en master MSHT.
Taux de réussite : 100% (Le taux de réussite est calculé sur le nombre d’étudiants inscrits dans cette formation et ayant obtenu leur diplôme / le nombre d’étudiants inscrits dans cette formation et ayant obtenu une moyenne supérieure à 7/20. Sont exclus de ce taux les étudiants inscrits en enseignement à distance. Données de l’année universitaire 2020- 2021.)
Quelques exemples de métiers exercés Pour les étudiants qui souhaitent arrêter leurs études, les perspectives d’emplois concernent les métiers suivants :
- Responsable adjoint de structure hôtelière ou touristique
- Chargé de projets touristiques
- Assistant de direction et de comptabilité
Montpellier Management
Master MSHT – Master Management et Stratégie en Hôtellerie-Tourisme
Que font les formations et où mènent-elles ?
Présentation
Le Master MSHT forme en deux ans les futurs managers de l’industrie touristique. Les étudiants travaillent tant en France qu’à l’étranger comme cadres du tourisme, de l’hôtellerie internationale ou de la parahôtellerie.
Nos atouts :
- Des universités partenaires dans plus de 22 pays,
- Des relations avec des réseaux de tourisme régionaux et nationaux
- Des intervenants issus de grandes entreprises du secteur HT
- Des partenariats avec les organismes publics régionaux et nationaux du Tourisme
- Membre fondateur du Campus des Métiers et des Qualifications «Gastronomie, Hôtellerie et Tourismes» Occitanie.
Objectifs
L’objectif de cette filière est d’acquérir les outils fondamentaux de gestion en les complétant par une spécialisation renforcée dans le domaine du management hôtelier et des structures touristiques afin de préparer les étudiants aux exigences du monde professionnel (stage de 2 mois minimum en M1 et stage de 4 mois minimum en M2). Le Master MSHT permet d’obtenir les compétences nécessaires pour concevoir, expertiser, réaliser, commercialiser et exploiter des projets dans le domaine touristique et hôtelier tant sur le plan national qu’international.
L’orientation nouvelle du programme a pour objectif de préparer les étudiants à travailler dans un contexte international :
- Des cours sont dispensés en anglais,
- La mobilité́ des étudiants est facilitée par des accords de partenariats avec des établissements en Europe, en Amérique Latine, en Amérique du Nord, au Moyen et Proche Orient et en Asie, qui délivrent des diplômes en Management dans le secteur de l’hôtellerie et du tourisme,
- Possibilité d’effectuer des stages à l’international,
- Une préparation au TOEIC est proposée aux étudiants ainsi qu’une approche de la culture chinoise
Savoir et compétences
Le Master MSHT donne les compétences indispensables pour occuper des fonctions de direction d’entreprises du secteur HT en milieu internationalisé. Le Master MSHT forme les étudiants à manager des équipes, superviser et contrôler des organisations, trouver de nouveaux marchés, concevoir de nouveaux produits.
Au terme du Master 1 MSHT, l’étudiant est capable :
- De faire de la veille sur les évolutions de son environnement ou écosystème et anticiper les transformations et innovations possibles afin d’orienter les décisions stratégiques,
- De collecter et analyser les données de l’environnement en intégrant une compréhension globale et systémique,
- D’appliquer et de mettre en œuvre des politiques et pratiques permettant de traduire les orientations et priorités en plans d’actions et budgets, d’élaborer un plan à court, moyen et long terme, de choisir un mode de financement et d’identifier et d’interpréter les multiples indicateurs de performance,
- De contrôler et de mesurer la pertinence et la performance des outils de gestion en développant des tableaux de bord permettant de suivre l’atteinte des objectifs, de mesurer les impacts réels ou potentiels de ses décisions sur les parties prenantes, de questionner le modèle de valeur,
- D’auditer, d’évaluer et d’analyser les risques associés grâce aux modèles et systèmes de valorisation de l’activité et d’identifier et d’évaluer les faiblesses / risques associés aux outils employés,
- D’appliquer et de respecter des règles et des normes en inscrivant son projet stratégique dans une démarche d’efficience et d’amélioration continue et en prenant en compte les risques, les éléments financiers et budgétaires et en tenant compte du parcours et de l’expérience client,
- De gérer l’organisation du travail et les transformations possibles en proposant des axes de développement innovants et de nouvelles activités ou services,
- D’identifier les usages numériques et les impacts de leur évolution sur le ou les domaines concernés,
- De conduire un projet (conception, pilotage, coordination d’équipe, mise en œuvre et gestion, évaluation, diffusion) pouvant mobiliser des compétences pluridisciplinaires dans un cadre collaboratif,
- D’analyser ses actions en situation professionnelle, de s’auto-évaluer pour améliorer sa pratique dans le cadre d’une démarche qualité,
- De respecter les principes d’éthique, de déontologie et de responsabilité environnementale.
Le Master 2 MSHT se structure autour de 5 blocs de compétences pour le premier semestre et un stage en immersion professionnelle pendant le semestre 2 qui donne lieu à un mémoire et à une soutenance.
- Concevoir et créer des projets HT
- Exploiter des organisations HT
- Contrôler les organisations du secteur HT
- Développer les organisations du secteur HT
- Piloter son Projet Professionnel
Après
Poursuite d’études
Doctorat en sciences de gestion
Débouchés professionnels
Cette filière prépare efficacement les étudiants à leur insertion dans le monde professionnel par des enseignements de management et de stratégie spécifiques aux secteurs de l’hôtellerie et du tourisme, et par des stages de 2 mois en M1 et de 4 mois minimum en M2.
Le Master MSHT forme les futurs managers de l’industrie touristique. Les étudiants travaillent tant en France qu’à l’étranger comme cadres du tourisme, de l’hôtellerie internationale ou de la parahôtellerie.
Taux de réussite : 100%
La CONFERENCE des FORMATIONS d’EXCELLENCE au TOURISME sur les réseaux
MENTIONS LEGALES - @copyright 2018
