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Master mention Management sectoriel - parcours Restauration
Bac + 5 (Master)

Niveau de maitrise de langue attendue

Anglais

Métiers auxquels forment le diplôme

Manager en hospitality
  • Directeur d’un restaurant et, plus largement, d’un lieu de restauration ;
  • Directeur de salle ;
  • Maître d’hôtel ;
  • Sommelier ;
  • F & B manager ;
  • Responsable commercial dans un restaurant ;
  • Responsable des achats et de l’approvisionnement dans un restaurant ;
  • Community manager dans un restaurant.

Poursuite d'études possible

Master 2
L'ESTHUA a été fondée en 1982 sur un projet très innovant de formation aux métiers du Tourisme en associant les dimensions professionnelles aux dimensions universitaires, sans oublier une très large ouverture à l'international. Avec son campus à Angers, situé au cœur de la ville et ses 3 campus à Cholet, Saumur et Les Sables d’Olonne, l’ESTHUA - Faculté de Tourisme, Culture et Hospitalité est le premier pôle européen de formations supérieures en tourisme. Des formations diplômantes de BAC+2 à BAC+5 en formation initiale et continue et en alternance sont proposées, alliant excellence académique et expertises professionnelles. Rejoindre l’ESTHUA c’est choisir une approche professionnelle de son futur métier grâce à de nombreux stages et formations en alternance !
Alternance / Apprentissage: Non

Contact(s)

Olivier Etcheverria
olivier.etcheverria@univ-angers.fr

Certification(s) et Accréditation(s)